Intégration UHT & réservoirs aseptiques

Contexte

Le client visait à doubler la capacité de traitement de certains produits laitiers à ultra haute température (UHT). Pour atteindre cet objectif, le projet a été structuré en trois phases : augmentation des capacités de chauffage et de refroidissement (phase 1), installation d’un nouvel équipement UHT (phase 2), puis expansion des capacités de stockage (phase 3). Les travaux ont été réalisés en parallèle des opérations de production, avec le démantèlement de l’ancien UHT prévu une fois le nouveau mis en service.

Mandat

PCI était responsable de l’ingénierie électrique d’intégration (puissance et

contrôle), de la programmation PLC (Siemens Step 7) et SCADA (WinCC). Le mandat couvrait l’ensemble du cycle : ingénierie préliminaire, conception, fabrication, supervision d’installation, mise en service et support postproduction.

Tâches effectuées

o Élaboration du schéma de contrôle haut niveau pour les trois phases du
projet (ingénierie préliminaire)
o Accompagnement du client lors des rencontres techniques avec ses
fournisseurs
o Rédaction des devis d’installation électrique
o Conception et fabrication de sept panneaux de puissance et de contrôle
o Modification de plus d’une dizaine de panneaux existants
o Mise à jour de l’architecture réseau de l’usine
oIntégration des systèmes de sécurité machine des nouveaux équipements aux circuits existants
o Rédaction des guides de programmation et documentation des nouvelles séquences
o Programmation des automates (PLC Siemens Step 7) et du système SCADA (WinCC)
o Supervision des travaux électriques sur site
o Réalisation des tests, simulations et mise en service des équipements

Solutions apportées par PCI

o Utilisation d’actuateurs et instrumentations As-i pour limiter l’espace occupé par les panneaux
o Conception d’une boite légale supportant les 2 UHT en parallèle
o Contrôle précis de l’entrée de produit sur des PID en cascade
o Fourniture de matériel dans les délais malgré la crise d’approvisionnement
o Support à l’intégration de technologie Rockwell sur WinCC orientée objet
o Mise en place de jeux de pompes redondantes sur VFD uniques.
o Migration partielle du contrôle de l’ancien UHT de Siemens S5 à S7

Vous pouvez accéder à la fiche projet au format PDF en cliquant ici.